fredag 15 november 2019

Fem en fredag: Vecka 46 – ”Mat”


Mums för en grillad klämmacka! Fy för en svettig smörgås inlindad i gladpack.


Det lokala ICA köket levererar. Här en viltskavsgryta.


Även den rätten lagades hos den lokala ICA. Entrecôte, duchesspotatis, rödvinsås och bea.

1. Vad äter du vid stressade tillfällen?
Ingenting. Är sällan stressad, men stress får mig att tappa aptiten.

2. När blev du senast besviken på en måltid?
På gamla dagar har maken och jag blivit ganska lata. Så det är ofta att vi äter ute eller köper med oss mat hem, mest från Picard som är idiotsäker;-) Men för några veckor sedan valde vi en hjortskavsgryta från relativt kända och upphaussade Stigen av Knut. Vet inte vilka kryddor de använde, men grytan smakade väldigt konstigt och vi blev rejält besvikna.
Bara för att jämföra köpte vi för några dagar sedan en likadan rätt från ICAs eget kök. Vilken skillnad! Så himla god grytan var, dessutom till halva priset jämfört med Knut.

3. Vilken mat eller livsmedel som du av någon anledning inte längre kan få saknar du?
Kalvlever för att laga ”Kalvlever Anglais”.

4. Vad är något säsongsbetonat du kan äta året runt?
Förutom jordgubbar, kräftor, krabbor och andra skaldjur.

5. Vad beställer du aldrig ute för att du äter det ofta hemma?
Här skulle jag gärna vilja vända på ”steken”. När jag äter ute, väljer jag så gott som alltid något som vi inte gör här hemma. Det gäller ofta lite exotiska asiatiska rätter.

Det är Elisa som har uppfunnit ”Fem en fredag”.


18 kommentarer:

Guldkryckan sa...

Ja det där satt ju fint att titta på...här blev det kycklingsnitsel till kvällssupe...tyckte nog dina bilder visade lite godare grejer. :)

Här beställer vi hem lite olika maträtter...smaklökarnas längtan efter något gott får styra.
Men visst kan man bli besviken ibland...längesedan nu men rätt var det är inser man att smaklökarnas längtan var helt fel ute...men så kan det bli ibland...ha det gött som Glenn brukar säga.

Ditte sa...

Instämmer helt med "Picard" - håller i alla lägen. "Stigen av Knut" kände jag inte till och tydligen har jag inte missat något här . Jag köper sällan mat med hem men det kan hända och då tycker jag också att vår lokala ICA på ringen levererar eller än bättre "Götas fisk". Jag lagar ju en hel del mat hemma men fint att ha valmöjligheter. Hemma på Söder kan jag köpa kinesisk mat från vår favorit, lilla "Fang Yuan Shi Wu" på Södermannagatan 37 . Så gott! Levern kan jag avstå, men maken smakar den gärna. Skaldjuren är jag gärna med på.
Håller också med. Äter jag ute vill jag ha något jag inte gör hemma.

Paula sa...

Dyrt är absolut inte alltid bäst, men man måste ju testa sig fram...
Kalvlever har aldrig gått att få tag på här, ungnötslever får vi nöja oss med. Håller med dig om kräftorna, så gott året om, men nu har jag inte hittat några i frysdisken på jättelänge. Tror det var ett dåligt kräftår...
Mackan såg jättegod ut men hur äter man den???

Hanneles bokparadis sa...

här blir jag hungrig! Vi göteborgare är bortskämda med färsk fisk och skaldjur.

http://hannelesbibliotek.blogspot.com/2019/11/mat-fem-pa-fredag.html

Gerd ♥ sa...

Intressant med mat.
Idag improviserade jag med stekt laxbit, varm kokt potatis, morot, gröna bönor och spenat. Till det en grönkålssallad med svenska tomater, gurka och paprika. Hur gott som helst och billigt!
Jag ogillar att äta ute själv och hämtmat, näej. Kan ev. någon gång köpa färdigrätt.
Äter jag ute med vänner, vill jag ha något exklusivt.

Orsakullan som blev mamma vid 20, nu specialpedagog sa...

Det där såg väldans gott ut :D. Jag gillar sånt där grillat med smält ost :D. Jordgubbar skulle man kanske skrivit ja, det är himlans gott :D.

Klimakteriehäxan sa...

Känner igen mig i dina svar, fast jag hittar kalvlever anglais på krogen!

Klimakteriehäxan sa...

Dina matbilder gjorde mig hungrig trots att jag till lunch åt en superb svampsoppa (design Fredrik Eriksson) och färska norska räkor till middag ...

Mrs Calloway sa...

tappar också aptiten vid stress. blir glad när jag äter ute om det är godare än det jag gör hemma. det händer sällan

Anki sa...

Sällan jag känner mig stressad men om jag gör det så är mat det sista jag vill ha.
Många goda rätter bjuder du på här idag... nästan så jag dreglar :)
Jag lagar den mesta maten från grunden - gillar inte halvfabrikat och att köpa färdigt ... ja det är väl om vi köper en pizza ibland :)

Mia Halvarsson sa...

Men hjälp, här blev det rena rama chocken vid första bilden!!! Sysslar du med matpornografi??? ALLT ser ju så himla gott ut :) men trist när man blir besviken på mat man vill ha och där ser man, det är inte alltid det dyraste som är bäst, tråkigt nog..... Skaldjur är sååå gott men tyvärr gäller samma förutsättningar här som fisken, det får bli frysta och då blir det alltför sällan. Ha en fin lördag nu!

Ama de casa sa...

Såg väldans gott ut det där!
Vad trist att få en dålig hjortskavsgryta och dessutom till överpris...
Undrar varför du inte får tag i kalvlever längre? Det enda jag saknar som jag inte kan få tag i här är löjrom (eller sikrom som jag faktiskt tycker är snäppet godare). Men det finns så mycket annat gott så jag överlever nog :-)

Steve sa...

Tack för din matchanalys som jag helt instämmer i. Kul att ha ännu en härlig fotbollssommar att se fram emot.

Boklysten sa...

Lever är något jag saknar också.

Åsa sa...

Oj, det där såg ut som en riktig Dagobertmacka! :D

nalta norrland sa...

Mackan ser mumsig ut till skillnad mot hundmumskakor ;-)

Hjort har jag bara ätit här hemma tillagat av mig själv,
vi har bekanta som föder upp hjortar i hägn och kan köpa närproducerat bra kött till hyfsat lågt pris jämfört med vad Du antagligen skulle få betala i 08a land.

Numera äter vi nog lite till mans mat varje dag som förr hörde till vis säsong. Tänker på frukt & grönsaker i första hand.

Carita Liljendahl sa...

Det var fiffigt att vända på steken i sista frågan, för så som den ställdes var den knepig.

Sara Pepparkaka sa...

Jag blir nästan ännu mer hungrig när jag blir stressad..