Matpatrullen testar alternativ snabbmat

Vigårdas coola interiör. Restaurangen ligger på två plan och har uteservering under sommaren.


Alla läckra hamburgare samlade på griffeltavlan.


Den här fräcka och roliga canvasväggen i Mood gallerian passerar ni på väg till Vigårda.

Vad tänker ni på när jag skriver ”snabbmat” eller ”fast food”? Självklart poppar McDonalds upp, Burger King och Max likaså, eller hur!? Ok, jag kommer upp med ytterligare ett alternativ som ni troligen aldrig har hört talas om – Vigårda. Kollegan E som är minst lika kräsen som jag när det gäller mat hade rekommenderat stället så några av mina kollegor och jag testade Vigårdas hamburgare.

En annan värld
Det var som att komma till en annan värld – både inrednings- och ”hamburgarmässigt”. Jag menar när åt ni hos det stora burgerkedjorna senast och kunde avnjuta en varm måltid. Aldrig skulle jag tro, vilket är ganska logiskt då kall dressing på lika kall sallad ovanpå ljummet kött inte rimligtvis kan resulterari varma burgare.
Hos Vigårda serveras sallad och olika dressingar separat, vilket gör att såväl brödet som hamburgaren är varma. Själv tog jag lammburgaren som bestod av riktiga, möra köttbitar som smälte på tungan. En överraskande variant på en burgare som smakade gudomligt god. Pommes frites vid sidan om – riktiga sådana, stora, krispiga och varma!
Vigårda erbjuder även olika sötsaker, bland annat pannacotta med rabarberkräm. Den efterrätten kan jag dock inte rekommendera. Pannacottan ”vobblade” som Jell-O och smakade ingenting. Rabarberkrämen var alldeles för söt och sliskig

Glädjande nyhet till alla Norrtoppningar
Å till alla Norrtoppningar som förhoppningsvis besöker Stockholm under sommaren har jag en glädjande nyhet: Vigårda har bestick för er och alla andra som lyckas med bedriften att äta en burgare med bestick, vilket ingen av oss lyckades med.

Vigårda får 4 ½ av fem möjliga poäng av mig. Hade det inte varit för efterrättn så hade det blivit full pott.