Dålig tajming av I-problem

Nu tycker jag personligen att vi har haft tillräckligt med (I-) problem i samband med stambytet under hösten. Åt andra sidan leder den dåliga tajming av fler problem definitivt till en alternativ jul för oss.

Poff 1
De enda två rätterna som vi hade tänkt laga från scratch till julen var julskinkan och majskycklingen med ”Sage och Onion stuffing”. Nu blir det inte så, då vår ugn tackade för sig i förrgår. Det sa bara poff när den i samband med stambytet nyinstallerade jordfelsbrytaren släckte hela lägenheten och ugnens liv. Säkringen som hade gått och inte hade nå’t med köket att göra byttes och jordfelsbrytaren slogs på igen. Självklart hände detta vid klockan 19:00 då det är mörkt och man fick krocka med olika väggar och stolar på väg till ficklampan.

Poff 2
Idag sa det poff igen, men utan att en säkring hade gått. Anledningen till det är nog makens strålande idé att testa underdelen av ugnen, alltså den delen som vi aldrig använt. Efter fem minuter sa de poff igen. En väldigt förstående kille hos Eljouren bekräftade det vi redan visste – ugnen är död. Han beklagade sorgen och den urusla tajmingen.

Rimmad prosciutto cotto
Då spisen (som tur är) fortfarande fungerar ska den svenska julskinkan förvandlas till en rimmad italiensk prosciutto cotto. Det är nog inte så många i Sverige som äter denna variant på julafton. Det lär nog bli tämligen ensamt om. Makens favo majskylling lär inte bli fylld med ”Sage & Onion stuffing” heller utan kommer att hamna tillsammans med vatten, en buljongtärning och några grönsaker i en gryta. Kycklingsoppa på juldagen – varför inte. Med tanke på alla fattiga i världen som lever på majs och bönor är det ju ändå lyxmat…

PS. Bilderna jag lägger upp har ingenting med innehållet i inlägget att göra, om man inte vill se den gråa tröstlösheten i detta eviga snöande – lika deprimerande som mina I-problem måste jag säga. DS.