lördag 3 augusti 2013

”Hemlagad” Mojito



Ni som har följt mig ett tag – några av er sedan starten av bloggen 2008 – vet att jag inte dricker sprit. Jag brukar hålla mig till öl och vin. Tråkigt men sant. Men 2009 under vårt första besök i Polen drack jag min första Mojito. Ja, jag vet att bli introducerad till en sådan drink i ett nordeuropeiskt land låter helt fel, men det är sant.

Två år senare
Två år senare – 2011 – gjorde vi ju ”misstaget” att åka till Marmaris, Turkiet under juli månad. 44 grader var inte att leka med och 30 grader vid midnatt kändes svalkande. Kan tala om för er att Mojito var den enda drinken som räddade oss från solsting och värmeslag. Vårt favo ställe Faro serverade sin egen variant som jag fick receptet på.

Ytterligare två år senare
Ytterligare två år senare – 2013, närmare bestämt idag och i underbara 28 graders värme - försökte vi oss på vår första ”hemlagade” Mojito. Det blev en chansning då vi inte äger några måttglass med centiliter så vi ”höftade”. Jag menar vi har ju precis varit i Polen, där man inte ens vet vad centilitermått är för något;-) Kan tala om för er att den Mojiton blev en stor succé.

Recept
I fall ni är intresserade så lägger jag till och med upp receptet på vår turkiska mojito. Skål!
4 cl Barcadi
2 cl vodka
2 cl limejuice
4 cl sodavatten (ramlösa)
4 cl citronjuice
4 skivor lime
8 myntablad
valfri mängd av krossad is
1 tesked farinsocker, som vi dock skippade helt.

PS. Bilden jag lägger upp är en polsk mojito. Bredvid säger ni makens konjak. DS

17 kommentarer:

Pumita sa...

Mmm, så gott! Inte för att jag dricker sprit, jag heller. ;) Med viss reservation då för att det ska vara kubansk rom, Havana Club. :p Farinsocker? Qué?! Aldrig i livet.

Jah Hollis sa...

Mojito polski. Det låter exotiskt det.
Nja, något filter har jag inte använt till min fönsterbild, men jag har ju gjort om den i sepia. Sedan är det ju illusoriskt, så jag riktar inte kameran mot solen, utan dess spegling i stationshuset. :-)

Della sa...

Jag är inte heller mycket för sprit, trots min midsommarbild med vätskepåfyllning härom dagen. Inget som sa att det var mitt glas ju. Den där mojiton skulle jag dock kunna tänka mig att smutta på om alternativet var solsting och värmeslag. ;)

Ama de casa sa...

Det varierar så mycket mellan mojitos och mojitos. En del är bara sockerblask, medan andra är såååå perfekt goda!

I feel Poland coming... :-)

cat sa...

En och annan whiskey kan slinka ner min strupe vid enstaka tillfällen. Annars blir det någon kall öl och väldigt sällan vin. Fast mest dricker jag vatten.
Hoppas att ni njöt av de hemmagjorda :)

JaanaM. sa...

Moijito är den ända drinken jag tycker om! :)

Hörni sa...

Mojito är riktigt gott, men det finns ännu godare drinkar. Jag gillar sprit jag. ;)

Stare Ström sa...

Kan jag få ett glas vitt vin i stället? Eller en kall öl?

Helens Universum sa...

Kreativt och kul, kan jag tycka! Fast jag inte dricker alkohol alls.
Ha det fortsatt skönt i sommar värmen! /Helen

llh sa...

Himla bra det här inlägget(också). Nyheter hela tiden hos dig. Är det inte coola 08-miljöer och prylar så är det Polen och drinkar. Bara en sån sak som Mojito, äntligen vet jag. Låter faktiskt riktigt läskande och gott trots att drinkar är mig främmande. Vin däremot...och jag börjar fatta poängen med en öl ibland - är inte helt obildbar ju.

Svar: ironisk jo och fattar inte varför jag alltid hamnar i hålor när det är millionstäder jag är skapad för ;)

Marit Johansson sa...

Det där ser gott ut. Jag brukar också mest hålla mig till vin och öl men igår blev jag faktiskt bjuden på en riktigt god drink med massor av krossade hallon. Kommer inte ihåg vad den hette men grymt gott att dricka i solen :)

Monica sa...

Köpte mix till Mojito det var ingen höjdare Jacob fick dricka upp det,
Får prova er blandning när tillfälle ges inte så ofta vi har rom hemma.
Ha det;-)

Ama de casa sa...

sv: Det finns faktiskt massor av pelikaner där på valbilderna, så du behöver egentligen inte sakna dom - bara titta lite noggrannare ;-)

Susjos sa...

En god Mojito, det är grejor det! Har oxå köpt nån mix bacardi mojito som inte var nån höjdare...

Freja sa...

Jag dricker ingen alkohol alls, men jag gillar att göra drinkar, skulle gärna jobbat som bartender!

KajsaLisa sa...

Troligtvis så slank han in och tog hela veckoransonen på tre burgare som han äter för att fixa avbetalningarna på bilen :)

Husbilen-Ellen sa...

Låter gott, men många ingredienser. Gäller planera innan man blir sugen. Elisabeth