tisdag 27 januari 2026

Litet sött och litet salt

Blev det en soldag #2 i januari denna tisdag? Såklart inte. Så då måste jag skaffa mig en ”inre sol” eller två, både i form av ögongodis till er och saltat godis till mig själv. Enjoy!

Jag har inte ätit en semla än i år, och det blev ingen idag heller. Men jag hittade ändå olika varianter, varav endast en var original, och den var i miniformat hos Balders Bröd.

ICAs eget bageri bjöd på en nyhet som jag inte hade sett förut – en munksemla. Kolla den läckra speglingen av Apoteket Hjärtats logotyp i semlorna på den övre hyllan;-)

Åter till Balders, där jag hittade lite söta små sockersfigurer. Elefanterna är bedårande tycker jag. Antar att man köper dessa för att garnera tårtor till barnkalas, eller?

Hittade även något nytt hos min lokala ICA, nämligen en Wasabi-Sojasås med sting. Allt i ett alltså. Den är en kombination av den japanska sojasåsens umami med den starka, peppriga hettan från wasabi. Perfekt till mina bläckfiskskivor som jag köpte i fredags här.

Sist men inte minst ledde besöket hos Asian Food Market till köpet av – ja, jag vet inte riktigt vad det är jag handlade, men det är himla gott. Rostade sjögräsflingor är nog grunden. Lägg därtill sesamfrön, sesamolja, salt och chili, och du får en annorlunda krispig smaksensation,  antingen som snacks eller som topping på valfri asiatisk rätt.

Roligare än så här blir det inte idag;-)

13 kommentarer:

LillaSyster sa...

De sista flingorna lät ju superspännande. Milde vilka priser på semla. Håller mig till mitt Icas hembakta 2st för 45kr/50kr det är lite olika priser beroende på dag. I fredags köpte jag 2 för 40kr
Ingen sol här heller, bara ishavsvindar.

Guldkryckan sa...

Semla är ju på gång här sedan i fredags, ska bara orka ta mig dit och hoppas på att de inte är slut.
Ingen sol här idag, var nästan så jag köpte mig en "flaska" på vägen hem men jag behärskade mig. ;)

Ha de gott.

Tony sa...

Det har faktiskt blivet en semla i år. Du lyckades fota semlorna så jag blev lite sugen. :-)

Helena på FREEDOMtravel sa...

Oj, är det semmeldags ... redan? Tiden går så fort! Nej, inte ätit någon ännu ...

Ditte sa...

Ja, gott om semlor i variation har jag också sett. Kul med all kreativitet på semmelfronten. Har testat ett par minisemlor och de var goda. DE större avstår jag. Alltför mäktiga. Och visst är semlorna dyra! Här kostade en minisemla 25 kr och det är ju helt ok.
Munksemla hade jag inte heller sett tidigare. Men skulle nog avstå denna. Sockerfigurerna är ju jättesöta. Dotter H brukar göra egna sådana till stor uppskattning.
Wasabi- soya såsen har jag köpt och den passar både till sushi och annat.
Kul med de rostade sjögräsflingorna. Såg dessa på Asian Market vid "Plattan" men köpte inga. Ska nog göra det. Lagar ju en hel del asiatisk mat.

Klimakteriehäxan sa...

Kan bara erkänna; ja, jag åt en semla idag. God.

Susjos sa...

Haha, lustigt nog kom min man hem med 2 semlor idag som han köpt på Hemköp, han är galen i semlor och han kommer att äta upp dem själv!
Wasabi-sojasåsen lockar mej mer! Liksom sjögräsflingorna!
Svar: Visst tog jag lite whisky den värsta host-attack-natten då jag sov i soffan, hjälpte min hosta liite i alla fall!
Ha det gott!
Kram

Hannas krypin sa...

Jag tänker också att de används till tårtor eller bakverk till barn. Munksemlan lät onekligen spännande men jag vill nog ha original om jag ska ha. :-)

Hanneles boktips sa...

minisemlor är toppenbra!

Guldkryckan sa...
Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.
Guldkryckan sa...

Sv: Tappade bort det totalt, får träna på 2026 bestämt. 👋😁

Annika sa...

Vill absolut mest ha en äkta, traditionell semla. Gud så gott. MUMS!! Vaniljkräm etc göra sig icke besvär, det ska vara mandelmassa :-D. Och en stor sådan, hihi.
Asiatisk mat, det är ju bara så vansinnigt gott.
Ha en bra onsdag!

Paula sa...

Grön av avund på dina shoppingmöjligheter! Våra asiatiska butiker har gått upp i rök, vi har ett par restauranger, men att handla råvaror är knepigare. sjögräs köpte jag i form av små bollar, smakade helt vidrigt...vet inte vad jag fick tag på...ja varför inte kombinera soya o wasabi direkt, bäggedera ska ju på sushin hursom.