Glad måndag

Efter en relativt solig och varm midsommarhelg är det antingen ”tillbaka-till-saltgruvan-dag” idag eller så börjar man sin sommarsemester. Lagom till båda är det grått och 14,5 grader kallt. Det verkar bli en riktig svensk sommar i år. Vi var ju aningen bortskämda de senaste åren i nollåttaland med varma och soliga somrar, så…

Midsommarbukett
På midsommarafton kom min gulliga granne ner med en söt minibukett med vilda blommor. Vet inte om det är sju olika sorter men de är såååå himla vackra och det var en så fin gest. Jag älskar vilda blommor:-) Buketten lever än idag:-) Se bild ovan.

Glass
Lovade ju en ”recension” av ”Snö-glassen” i torsdags. Är ingen glassätare, men får nu ändå se till att äta upp en ¼ liter var av glassen ”Vanilj, olivolja och havssalt” och ”Brynt smör med rosmarin och kola”. Har tre månader på mig. Så länge håller sig glassen i frysen.

Glassen ”Vanilj, olivolja och havssalt” smakar varken det ena eller det andra. Men den är inte söt (en klar fördel i mina ögon) och har en fräsch och somrig smak. Konstigt nog med tanke på ingredienserna.

Glassen ”Brynt smör med rosmarin och kola” smakar definitivt rosmarin och är otroligt god. Det finns till och med rosmarinblad att ”knapra på”. Glassen är aningen sötare än den med olivolja och havssalt, men tack vare den starka rosmarinsmaken är den ändå riktigt god.

Life certificate - Livscertifikat
Att få pension från olika länder innebär att man med jämna mellanrum måste bevisa att man fortfarande är vid liv. Man ska skicka in ett ”Life Certificate” i pappersformat, stämplat (såklart) och signerat av minst en officiell person, till exempel en banktjänsteman eller en jurist. Riktigt roligt. Personalen hos min bank börjar känna igen mig vid det här laget. Senast jag var där var för två år sedan. Då var det den tyska Pensionsmyndigheten som ville få ett handskrivet livscertifikat.

Det är Carita som har uppfunnit ”Glad måndag”.