fredag 13 maj 2016

Nya Carnegiebryggeriet













Det var inte bara fredagen den 13:e idag utan även den 13:e dagen i följd med strålande solsken, även om temperaturen stannade vid 16 grader. Två anledningar alltså att göra något annorlunda och speciellt. Vi styrde kosan, eller rättare sagt tunnelbanan och båten till läckra Hammarby Sjöstad. Målet där var Nya Carnegiebryggeriet som ligger i det anrika Lumahuset, där man förr tillverkade och testade glödlampor. Idag är fabriken omvandlad till ett mikrobryggeri med angränsande sprillansny restaurang samt en stor terrass med svårslagen utsikt över Hammarbykanalen. I restaurangen serveras 29 sorters öl. Inget vin!

Kellerbier
Maken valde en Kellerbier som är Nya Carnegiebryggeriets första flaggskeppsöl – en ofiltrerad, kalljäst lager. Det är en öl som är välbekant, men spännande. Rent och distinkt, men samtidigt sprängfyllt med smak. Maken var mycket nöjd med sitt val.

Soleil
Själv valde jag Soleil en snustorr och uppfriskande öl som var kryddig och innehöll Perle- och Aurorahumle (inte att jag vet vad det är, men ändå) som förstärker de fräscha blom- och citrustonerna som kompletterar ölet. Ett av de godaste ölen jag någonsin druckit kan jag säga. Å som ni ser på sista bilden så var ölen så lättdruckna att jag till och med glömde fota de fulla glasen;-)

Webbplats
Nya Carnegiebryggeriet har en otrolig bra, informativ och mycket sympatisk webbplats som jag kan varmt rekommendera. Det var första men absolut inte sista gången vi besöker stället. Priserna är förresten lägre än i innerstan och Täby, vilket vi absolut inte hade räknat med. Stället är ett måste helt enkelt!

17 kommentarer:

cat sa...

Mmmmmmm öl!
Var snabb med avtryckarfingret när jag fotade myrorna :-)

Ditte sa...

Vad trevligt att ni varit här.Och i så fint väder. Härligt att det håller i sig.
Vi har passerat här flera gånger, ligger ju nästgårds med båten över, men det har inteblivit av att stanna till. Men det ska ske.
Har läst en hel del i Södertidningarna om bryggeriet och även tidigare tittat in på hemsidn.
Bra med en uppfriskning för min del av detta bryggeri.

Steve sa...

Ett himmelrike för en ölkonnässör. Även om jag inte längre är en hängiven ölkonsument så skulle jag nog kunna tänka mig att svinga en och annan bägare i den miljön. Skål!

Ulla Maria sa...

Nya Carnegiebryggeriet verkar vara väl värt ett besök. Sätter genast upp det på min att lista inför nästa besök i huvudstaden. Alltid kul att prova på nya ölsorter och det är roligt med microbryggerier som visar att öl kan vara så mycket mer än bara prippens blå.

nalta norrland sa...

Svar Med min far är det dåligt Tyvärr har han blivit sämre Som Du vet blev han flyttad till Lycksele IVA
Han kom dit onsdag eftermiddag och redan igår fredag mitt på dan flyttades han till vårdavdelning
Vilket IVA läkaren Umeå ansåg på onsdagen han icke klarade eftersom risk för sämre mående
I natt halv 2 ringde sjukhuset Lycksele å berättade att pappa var sämre och blivit nersövd och åter på IVA Lycksele
Kram

FREEDOMtravel sa...

Man lär sig alltid en massa nyttobär man läser bloggar! Tack för detta! :)

Ama de casa sa...

Dit ska jag absolut styra kosan nästa gång vi kommer till Stockholm! :-)

Fast ett snustorrt öl låter märkligt... Jag tycker det ser ut som om båda ölen flyter? ;-)

Ut nu och låt dig ryckas med av finalyran! :-)

Eva Trillian sa...

När en öl är RIKTIGT god - då är det svårt att slå i drickväg! Endast vatten göre sig besvär!

Gärdsmygen sa...

Har ju bott ett antal ggr i sjöstaden och då passerat Luma, men inte tänkt på bryggeriet. Mer på to do - listan! Bar tips och bilder jag gillar :)

Kiki Freese sa...

Vilket bra tips. När solen återkommer ska jag pröva detta ställe.
/Kiki

Hanneles bibliotek på Hisingen sa...

älskar porter ♥

biggeros sa...

Det låter som ett bra val av restaurang. Jag är egentligen ingen öldrickande. Solfilm ska jag lägga på minnet. Kan vara roligt att testa en ny ölsort. Trevlig Pingst

Rantamor sa...

Det där verkar vara ett ställe som Rantafar skulle gilla, eftersom han gillar öl, själv är ja lite dålig på öldrickandet, men ett kallt gott ölglas en solvarm dag är ju inte fel.
Så kul att ni behåller solen i Stockholm nu när det är så mycket folk i farten där som ska kolla på Mellofesten.
Har du träffat på Susjos nå då ??

Här har vi ynka 10 idag och ingen sol, lite småhurvigt ute, men det är bara att ta på sig ordentligt och ta en tur...
som norrmännen säger...ut på tur aldri sur !!!

Tjingelingen från Rantamor.

Emma, Sol som sol? sa...

Oj, det var flera år sedan jag drack en öl! Det är inte så att jag inte tycker om det, jag bara föredrar annat.

Vad roligt att kunna beställa på det där sättet, på samma sätt som man kan avnjuta vin. Men självklart, det är lika mycket fix, trix och pyssel med öl.

Kolonilotta sa...

Öl låter så gott när du berättar om det.
Men jag tycker verkligen inte om det så värst mycket. men kul att få se bilder och läsa om stället.
Dom är ju helt klart orginella.
Kul! :)

Marina sa...

Visst är det kul med alla nya ölsorter som ploppar upp överallt!

LissenTo sa...

Såg lite engelskt ut. Och du har rätt jag stortrivs här i Brighton