tisdag 14 april 2026

En "matig" tisdag






Innan jag börjar fira den sjunde dagen med soligt väder och startar uppladdningen inför damlandskampen Sverige-Danmark tänker jag bjuda er på ett matigt inlägg à la BP. Enjoy!

Det första som möter besökarna i min lokala ICA vid entrén är en bautastor grön- och fruktavdelning (se ovan). Idag var den laddad med bland annat färgglada(!?) tomater i en salig gourmetmix som är svindyr.

Chocmato
Chocmato är en saftig och söt, djupt brunröd körsbärstomat med ursprung i Spanien, ofta tillgänglig november-maj. Den är känd för sin unika, söta smak med en antydan av choklad. Passar utmärkt i sallader eller som förrätt. Jag avstod idag, men i veckan ska jag faktiskt testa en (1) chocmato. Kan ju inte döma ut tomaten utan att jag ens ha testat, eller hur?

Raggmunk
Tisdagar är raggmunk-med-fläsk-dagar i nollåttaland, torsdagar ägnas åt ärtsoppa med pannkakor. Å bara för att ni inte ska tro att jag bara äter asiatisk mat så lägger jag upp min kvällsmat som jag precis har inmundigat. Jag älskar raggmunk då och då:-)

Crème brûlée
Att jag inte är en sötis vet ni, men det finns några få efterrätter som jag alltid har exkluderat och gillat skarpt. En av dessa är crème brûlée. Såg den av en slump hos ”Sweets by Camilla” och slog till. Nu hade den inte utseendet med sig om man säger så, inte smaken heller, för att inte prata om konsistensen och ingredienserna. Ett av mina (få) felköp måste jag medge. Det röda i den lilla behållaren är hallonkompott. Det enda ätbara i take away kartongen. Tror dock att ni som tycker om sötsaker hade godkänt Camillas crème brûlée.

9 kommentarer:

Ditte sa...

Kul och matigt inlägg Har både i Spanien och här hemma testat chokomato , men bäst tycker jag de smakat i sitt hemland. Hen i mitt tycke bättre smak här än en del vattniga tomater som rest långt och förlorat mycket i smak.
Raggmunk är en av makens favoriter så ett par gånger i månaden lagar jag dessa hemma. Rejält frasiga ska de ju vara och knepet där är att inte täcka för stor del av pannan. Jag vill gärna ha mina raggisar med skagenröra och maken helst med knaprigt gotländskt bacon/fläsk och rårörda lingon.
Trist att Camillas crème brülée inte föll dig i smaken. Men smaken är ju delad. Absolut! Hon brukar annars få till det...
Ja, match I kväll. Håller tummarna för de svenska tjejerna. Tyvärr jättetråkigt att Aslani inte är med.

LillaSyster sa...

Camilla har galet mycket socker i alla sina recept, ibland nästan halverar jag sockermängden. Tomaten kommer säkert att smaka bra och raggmunk med fläsk tackar man ju inte nej till. Ha en bra kväll framför TV:n ingen sol idag, bara galen blåst, nästan så att jag välte med cykeln då det kom en rejäl kastvind.

Hanneles boktips sa...

Raggmunk och fläsk äter jag till lunch ibland, vissa ställen har.

Susjos sa...

Färgglada tomater! Tomat med chokladsmak, jösses!
Raggmunkar har jag nog aldrig ätit, inte riktigt som rårakor va?
Créme brûlée hoppar jag över ;-)
Kram från Teneriffa!

Anki sa...

Vilken färgexplosion med olika tomater!
Raggmunk är gott, men jag föredrar rårakor ... med knaperstekt fläsk och rårörda lingon.
Skäms lite att jag varit dålig att kommentera, men jag har i alla fall läst alla inlägg :)

PROFESSOR DEUTSCH sa...

Den färgglada grönsaksdisken blir man glad av å faktiskt lite köpsugen också....
Raggmunk å fläsk ska vi ha på lördag.... men vi gillar knaperstekt fläsk... ja å finge jag välja skulle det bli råraka, det är ännu godare!
Må så gott å njut av läckerheterna <3

Annika sa...

Raggmunk!! ÄLSKAR!! Nu blir jag så sugen när jag ser din tallrik. ÅÅÅ vill HA!!
Tomarter är också så gott, och de där brunröda har vi här, de är såååå goda. Jag kan äta dem som snacks.
ha en finfin onsdag!!

Hannas krypin sa...

Säger ja tack till de där tomaterna. Men det ser helt klart mer ut som plasttomater än äkta vara.

Stefan sa...

Vilket anticlimax i matchen. Det är inte alltid det bästa laget vinner, något som kanske är tjusningen med sport. Jag fick glädjas åt att Liverpool förlorade mot PSG.